Altı yıl önce, kendi mutfağımda başlayan küçük bir arayış vardı:

Bedenime ve ruhuma iyi gelen, temiz içerikli gerçek gıdayı bulmak…

Türkiye’de ketojenik, glutensiz, şekersiz ürünlerin neredeyse hiç olmadığı bir dönemde,

bu arayış önce beni iyileştirdi; sonra başkalarına iyi gelme niyetine dönüştü.

Uzun yıllar havayolu ikram servisinde kalite ve sürekli iyileştirme alanında çalışırken,

emeğin, disiplinin ve detayların dönüştürücü gücünü öğrendim.

Bu birikim, ERA Gurme’nin görünmez omurgasını oluşturdu.

ERA Gurme, ticari bir marka olmanın ötesinde;

iyiliği çoğaltma amacıyla çalışan bir girişimdir.

Elde edilen kârı, temiz içerikli gıdayı daha çok insana ulaştırmak için yeniden yatırıma dönüştürür.

Malzemelerin ritmini duyarak, sabır ve emekle gelişen bir üretim yolculuğu…

ERA Gurme tam olarak bunun adı.

Kendimize iyi gelerek başladık; şimdi iyiliği çoğaltıyoruz.

Kurucu - Gıda Mühendisi
Özlem Yurdakul