Keto Baz Karışımı ile 5 Pratik Tarif (Glutensiz, Şekersiz, Düşük Net Karb)

Ketojenik beslenmede pratik, güvenilir ve lezzetli tarifler bulmak zor olabilir. İşte bu yüzden ERA Gurme Keto Baz Karışımı tam bir mutfak kurtarıcısı!

Tek bir paket (150 g) ile muffin, kurabiye, baton kek, cheesecake tabanı veya waffle yapabilirsiniz.
Üstelik tüm tarifler glutensiz, şekersiz ve düşük net karbonhidratlı.

1️⃣ Yaban Mersinli Muffin

Kahvaltıya veya ara öğüne uygun, yumuşacık mini muffinler.

Malzemeler (150 g paket ile):

• 150 g kuru baz

• 2 yumurta

• 50 g badem/fındık sütü

• 20 g zeytinyağı

• ¼ çay kaşığı kabartma tozu

• 50 g taze/dondurulmuş yaban mersini

Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırın, muffin kalıplarına paylaştırın.
180°C’de 20 dakika pişirin.
➡️ 5–6 adet küçük muffin çıkar.

2️⃣ Kurabiye (Bitter Çikolatalı veya Yaban Mersinli)

Çayın kahvenin yanına hem tatlı hem keto dostu atıştırmalık.

Malzemeler (150 g paket ile):

• 150 g kuru baz

• 1 yumurta

• 45 g tereyağı (eritilmiş)

• ¼ çay kaşığı vanilya özütü

• Seçenek 1: 40 g şekersiz bitter çikolata parçası

• Seçenek 2: 40–50 g yaban mersini

Yapılışı:
Karışımı yoğurun, şekil verin.
170°C’de 12 dakika pişirin.
➡️ 6–7 adet kurabiye çıkar.

3️⃣ Mini Baton Kek

Çikolata dokunuşlu, puf puf bir mini kek.

Malzemeler (150 g paket ile):

• 150 g kuru baz

• 2 yumurta

• 60 g badem sütü

• 25 g hindistan cevizi yağı (eritilmiş)

• 6 g kakao tozu (1 tatlı kaşığı)

• ¼ çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:
Tüm malzemeleri çırpın, baton kalıba dökün.
175°C’de 25 dakika pişirin.
➡️ 1 mini baton (6 dilim) çıkar.

4️⃣ Cheesecake Tabanı

Keto uyumlu cheesecake hayali kuranlara özel.

Malzemeler (150 g paket ile):

• 150 g kuru baz

• 45 g tereyağı (eritilmiş)

• ¼ çay kaşığı tarçın (opsiyonel)

Yapılışı:
Karışımı kalıbın tabanına bastırın.
170°C’de 8 dakika ön pişirme yapın.
Üzerine cheesecake kremanızı dökün.
➡️ 16–18 cm kalıp için taban çıkar.

5️⃣ Waffle / Pancake

Hafta sonu kahvaltısını taçlandıran pratik tarif.

Malzemeler (150 g paket ile):

• 150 g kuru baz

• 2 yumurta

• 80 g badem/fındık sütü

• 15 g hindistan cevizi yağı (eritilmiş)

• ¼ çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:
Karışımı hazırlayın, waffle makinesinde 4 dakika pişirin veya tavada pancake şeklinde pişirin.
➡️ 3–4 pancake veya 2 waffle çıkar.

Son Söz ✨

ERA Gurme Keto Baz Karışımı ile mutfağınızda 5 farklı tarif, tek bir paketle mümkün.
Denemek için hemen ERA Gurme Online Mağaza sayfamızı ziyaret edin